ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E EMPREENDEDORISMO: USO DA FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ ROXO NA OBTENÇÃO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FUNCIONAIS
Palavras-chave:
Práticas pedagógicas,, Insumos,, Empreendorismo,, Aulas Práticas.Resumo
O objetivo desse projeto foi desenvolver o senso crítico e pensamento empreendedor nos discentes do curso, além de promover hábitos alimentares saudáveis em período de pós-pandemia.
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Publicado
2024-07-29
Edição
Seção
Resumos Simples