ANÁLISE DE SUJIDADES E MATERIAS ESTRANHOS EM MEL COLETADO NAS FEIRAS LIVRES DA REGIÃO SUL DE RORAIMA

Authors

  • Rayelly Bezerra da Silva
  • Edileusa de Jesus dos Santos IFRR/CNP

Keywords:

Abelhas melíferas;, Características organolépticas;, Pasto apícola.

Abstract

O trabalho busca determinar o perfil microscópico, externo e organoléptico do mel comercializado no sul do estado de Roraima.

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Published

2024-07-04

Issue

Vol. 1 No. 1 (2021): Cadernos ENIC- ENIDTI

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Resumos

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